Torta Gula!

     
     Olá! Bom dia! 
     Como combinado, trouxe mais uma receita. 
     Gente, essa torta é gostosa demais! Eu já fazia desde os tempos de Viçosa. Você pode comer quente ou gelada! Se quiser, pode congelar e esquentar na hora de servir.
     Essa receita rende bastante e é bem temperada devido ao ingrediente Queijo Provolone. 
     Espero que gostem!

     Ingredientes:

     Massa

• 3 ovos
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sobremesa) de sal
• 2 e 1/2 xícaras (chá) de leite
• 1/2 xícara (chá) de manteiga
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
• Margarina para untar

     Recheio

• 3 tomates, sem pele e sem sementes, picados
• 400 g de queijo provolone picado
• 200 g de presunto picado
• 1 cebola picada
• 1 xícara (chá) de salsa picada

     Modo de preparo:

     No liquidificador, bata todos os ingredientes da massa até incorporar. Despeje metade dessa massa em uma fôrma untada de mais ou menos 30 cm x 22 cm. 
     Em um tigela, misture todos os ingredientes do recheio e espalhe por cima da massa colocada na fôrma. Em seguida, cubra com o restante da massa e leve ao forno médio, 180°C, preaquecido, por mais ou menos 40 minutos. vai depender do seu forno.

     Beijos!

     Boa semana e ótimo mês!