Bolo de Chocolate sem leite!

     Esse bolo é maravilhoso! Já fiz várias vezes e não consigo enjoar! O marido e algumas visitas também aprovaram. 
     Quase sempre faço só o bolo, sem cobertura. Vocês decidem se quererem cobrir, rechear. Também já variei os formatos.
     É uma receita fácil e deliciosa. Acho que vão aprovar.

     Ingredientes:

• 3 ovos
• 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
• 1 xícara (chá) de achocolatado 
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1 colher (sobremesa) de fermento peneirado
• 1 pitada de sal
• 1 xícara (chá) de água quente
• Margarina e farinha para untar ( eu faço em forma de teflon e não preciso untar)

     Modo de preparo:

     Na batedeira, bata os ovos, o óleo, o açúcar, o achocolatado e a farinha. Quando estiver bem homogêneo, misture a água quente e o fermento. Despeje na assadeira untada e asse em forno médio (180°) preaquecido, por mais ou menos 40 minutos ( vai depender do forno).
     Desenforme quente.

     
     Dica:

     Se quiser trocar o achocolato por chocolate em pó fica muito bom também, menos doce. Se for fazer cobertura, talvez seja melhor com o chocolate em pó.

    Façam esse bolo! É bem prático e realmente muito gostoso!
    Beijos