segunda-feira, 5 de novembro de 2012

Mousse de Maracujá!



     Olá! Boa tarde! Gente, essa sobremesa é uma delícia e o preparo é bem simples. Eu sempre faço! 
     Acredito que muitos já conhecem e quem não conhece, experimente!
     Espero que gostem!




     Ingredientes:


  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite sem soro ( se quiser usar 2 caixinhas de creme de leite dá certo também, fica menos doce e é mais prático por não precisar se preocupar com o soro)
  • 1 lata (use a lata de leite condensado como medida) de suco de maracujá concentrado ( eu compro a fruta para extrair o suco mas, se quiser, pode usar suco concentrado pronto, aqueles de garrafa)
  • Sementes de maracujá para enfeitar


     Modo de preparo:

     No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e suco de maracujá por 3 minutos. Despeje em uma recipiente de sua preferência, enfeite com as sementes de maracujá e leve à geladeira por algumas horas, ou até firmar. 
     Essa receita fica bem cremosa. 

     Se quiser uma mousse mais firme, use um pacotinho de gelatina incolor sem sabor.   Prepare a gelatina de acordo com as instruções da embalagem, espere esfriar e bata no liquidificador junto com o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá.


     Dica:

     Use sua criatividade na hora de servir. Fiz essa sobremesa no Natal e servi na casca do maracujá, enfeitei com sementes de maracujá, folhas de hortelã e cereja!



2 comentários:

  1. Semana passada ganhei uns maracujás e pensava em fazer uma mousse... mas eu comi eles antes rsrsrs
    Parece tããão gostoso!!

    Bjo Kathy

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  2. Oi Kethy! Faça assim que possível! É uma delícia!
    Beijos

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